meemo
عضو جديد
المشاركات : 14
العمر : 33
التسجيل يوم : 13/03/2011
 |  موضوع: كيك الزبادى الأحد مارس 13, 2011 4:08 am | |
|
المقادير
4 بيضات - 1 ملعقه صغيره فانيلا
1 كوب سكر
1 كوب زبادى
2 كوب دقيق
1 ملعقه كبيره بيكن بودر
مقدار الشراب
1 وربع كوب سكر
3/4 كوب ماء
1 ملعقه كبيره زبده او سمن
الطريقه
يوضع الشراب على النار
السكر والماء والذبد يقلب حتى يدوب السكر ويغلى
ثم يدخل الثلاجه ليبرد تماما
يضرب البيض مع الفانيلا جيدا ثم يضاف السكر ويضرب حتى يكن الخليط كريمى
فاتح ثم يضاف الذبادى ويضرب جيدا ثم يضاف الدقيقه مع البيكن بودر ويقلب
بهدوء يوضع الخليط فى قالب مدهوب ومبطن بالدقيق ويدخل فرن حار على 180 درجه
حوالى ساعه الا ربع تقريبا ثم تخرج الكيكه من الفرن وتسقى بالشراب البارد
فورا
تترك لتبرد ثم تقلب فى صحن التقديم وتقدك بالعافيه
سهله ولذيذه وسريعه
بعتذر ما قدرت اصور الخطوات كنت مستعجله لكنها بسيكه وسهله
اتمنى تجربوها واى سؤال من عيونى
~~~~~~~~
| |
|
أحمد مدحت
نـــائب المديـــر
المشاركات : 7998
العمر : 36
التسجيل يوم : 09/11/2008
| | موضوع: رد: كيك الزبادى الأحد مايو 22, 2011 6:48 am | |
| | |
|
انين الذكريات
المراقبة العامة
المشاركات : 4052
العمر : 43
التسجيل يوم : 24/08/2009
| | موضوع: رد: كيك الزبادى الجمعة يوليو 01, 2011 10:12 pm | |
| تسلم ايدج يا غاليه
وبانتظار مشاركاتج القادمه
دمتي بخير
ودي | |
|
مونى
مشـرفة قسم الأسرة والطفل
المشاركات : 356
العمر : 29
التسجيل يوم : 10/06/2011
| |
